FunStuff 01-2019 (Online)

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Einzelausgabe, 01/2019 (Online-Ausgabe)

In dieser Ausgabe (1/2019) findest du:

  • Milchvergleich: Welche Milch ist die Richtige für mich?
  • Eine solide Grundrezeptur für einen Rührteig
  • Vergleichstest Backofen, Dampfgarer oder Heißluftfritteuse
  • Oster-Specials: Viele passende Rezepte für die Osterzeit
  • Allgemeine Übersicht auf Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Super Erfahrungsberichte von menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Tolle gluten-, laktose-, histamin- und fructosefreie Rezepte
  • Interview mit René Thiersch (Manager Culinary bei AIDA Cruise)
  • Gewinnspiel
  • und vieles mehr

Nach Bestellung erhälst du umgehend einen Account für unser Online-Ausgaben-Portal mit Freischaltung zur Ausgabe.

Achtung: Die Onlineausgabe ist nicht als Abonnement erhältlich.

Aus dem Inhalt

Glutenfrei

  • Grundrezept Rührteig
  • Herzhafte Ostermuffins
  • Luftige Ostercanapes
  • Feldsalatsuppe
  • Frühingsrollen
  • Käsespatzle mit Speck und Zwiebel
  • Tortillas mit Coleslaw
  • Safranreis mit Karottensalat
  • Vollkornburger mit Süsskartoffelpommes
  • Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
  • Kräuterhornchen gefullt mit Körnerkäse
  • Laugen-Käsestangen
  • Schokoladencocktail
  • Frischer Eistee mit Amarettinikeks
  • Schokomousse mit Kekscrumble
  • Plundertaschen
  • Süßer Porridge mit
  • Frischem vom Baum

Fruktosearm

  • Grundrezept Bratensosse
  • Cremige Spinatsuppe
  • Gefullte Fruhlingspfannkuchen
  • Chickenwings mit Mango-Curry-Chutney
  • Clubsandwich mit Spiegelei
  • Himmel un Äd
  • Frühlingswraps to go
  • Mediterraner Bohnensalat
  • Rhabarber-Streuselkuchen
  • Kiki's vegane Torte nach Art einer Schwarzwälder Kirsch
  • Buchweizenpfannkuchen Bilins mit frischen Früchten

Laktosefrei

  • Bärlauch-Spinat-Taler mit Radieschenquark
  • Spargel-Rahm-Suppe
  • Krabbencocktail
  • Obazda laktosefrei mit Brezen
  • Gemüsetaschen mit buntem Karottensalat
  • Irish Stew Original
  • Gorgonzolagnocchi mit Pinienkernen und Sonnentomaten
  • Knusprige Ente im Tapiokateig auf Reisnudeln mit Kokos-Ananassosse
  • Summersandwich a la Marcus mit Rosmarinremoulade
  • Frühlingsquark mit Körnerstangli
  • Kokosjoghurt mit Apfelmus
  • Joghurt-Zitronendressing - to go
  • Erdbeerpudding mit Schokostuckchen
  • Griechischer Joghurt mit Walnüssen und Honig
  • Schokomuffins mit Johannisbeercreme gefüllt
  • Karottenkuchen

Histaminarm

  • Gefüllte Ofenkartoffel mit Sunflowerhack
  • Karottenschaumsüppchen mit grünem Koriander
  • Fisch-Tacos
  • Gebratene Hähnchenbrust im Frühlingsbettsalat
  • Donuts aus Mandel-/ Quinoamehl
  • Kirschshake mit grünem Tee
  • Käsekuchenschnittchen mit Brom- und Blaubeer
  • Allerlei Frühlingsgemüse mit Spiegelei
  • Quiche Lorraine
  • Ostermufins Rüblikuchen
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