Funstuff 01-2020
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Einzelausgabe, 01/2020
In dieser Ausgabe (1/2020) findest du:
- Asiatisch ohne Unverträglichkeit: Passendes & Rezepturen für diese Küche
- Glutenfreier Urlaubs-Check: Thailand
- Interview Trudel Marquardt
- Allgemeine Übersicht auf Lebensmittelunverträglichkeiten
- Tolle gluten-, laktose-, histamin- und fructosefreie Rezepte
- und vieles mehr
Aus dem Inhalt
Lifestyle
- Erfahrungsbericht: Unser glutenfreier Urlaub nach Thailand
- Kinderrezepte
- mein-allergie-portal.com Netztipps
- Termine & Aktuelles Marcus Beran
- Neues an der glutenfreien Front (Marcus Beran)
Glutenfrei
- Asiatisches Rindfl eisch mit Zucchininudeln
- Biryani mit Lamm und Mandeln
- Bohnenragout auf Farinata
- Gong Bao Chicken mit Reis
- Kung Pao Huhn mit Glasnudeln
- Mangold in Tamarindensauce
- Mariniertes Tandoori-Hähnchen mit Mango-Koriander-Ragout
- Vietnamesische Reisnudelpfanne
- Asiatische Soja- Taschen
- Lemper/Lumper
- Pekingsuppe mit chinesischen Teigtaschen
- Thai-Frühlingsrollen mit süß-saurer Sauce
- Indische Crêpes mit Kokoskartoff eln und Frühlingszwiebeln
- Indischer Grießkuchen mit Mango-Lassi auf Fruchtspiegel
- Mangopudding mit Kokosmilchreis
Laktosefrei
- Butterhähnchen Curry
- Exotischer Curry-Reis
- Veganer Indischer Reissalat
- Mayi Shang Shu (gebratene Nudeln mit Hackfleisch)
- Palak Paneer – Spinat Curry
- Pesang Manok
- Reis-Burger
- Chinesisches Auberginengemüse
- Erdnuss Kokos Suppe mit Reisnudeln
- Samosa (indische Teigtaschen)
- Suan La Tong (Pekingsuppe)
- Upma (indisches Frühstück)
- Wan Tan mit Garnelenfüllung
- Veganes Malai Kofta (Gemüsebällchen)
- Klebereis mit Mango
Fruktosearm
- Gebackene Bananen
- Grieß Halwa
- Süßer Klebreis, vietnamesisch
- Knackige Reispfanne
- Kima-Tori
- Szechuan Huhn mit Kardamom-Reis
- Wok-Nudeln à la Bangkok
- Bakso (indonesische Suppe)
- Tomaten Raita
- Scharf-Saure Suppe
Histaminarm
- Mango-Joghurt-Creme
- Phirnie
- Nudelsalat mit Power
- Gebratener Reis
- Gulai Ayam (Indonesisches Hähnchencurry)
- Überbackenes Kartoffel- & Blumenkohl- Gemüse
- Reisgericht aus Kalkutta
- Glasnudelsalat, thailändisch
- Kokos-Suppe mit Hähnchen
- Tom Kha Gai (thailändische Kokos-Hühnersuppe)
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