Hähnchensticks mit Tomatedip
Geschrieben von
Rezepteblog Redakteur
18.08.2019
Glutenfrei
,
Laktosefrei
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Für: 4 Personen, 25 Minuten
Öl mit Paprika, Curry, Salz und die Hälfte des Cayennepfeffers gut verrühren, Hähnchenstreifen zugeben und alles gut vermischen. Im vorgeheizten Backofen (200°C Ober- und Unterhitze / 175°C Umluft / Gas nach Herstellerangaben) für 20 Minuten braten, anschließend 2 Minuten ziehen lassen.
Passierte Tomaten mit Zwiebel und Knoblauch verrühren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Zutaten
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500 g Hähnchenbrust, gewaschen, trocken getupft, in dünne Streifen geschnitten
- 20 g Keimöl, Mazola
- 2 g Paprika edelsüß, gemahlen
- 2 g Heinl’s Curry No 1
- 3 g Salz
- 1 g Cayennepfeffer
- 35 g Zwiebel oder Schalotte, geschält, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, geschält, fein gehackt
- 250 g passierte Tomaten