südländisches Joghurt-Ananas-Dessert
Geschrieben von
Rezepteblog Redakteur
18.07.2021
Glutenfrei
,
Laktosefrei
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Für 2 Personen, 15 Minuten
Zubereitung:
Die Ananaswürfel zusammen mit dem Zucker, Gelierzucker und der Vanilleschote aufkochen und abkühlen lassen. Den Joghurt mit Mascarpone und 40g Kokosflocken, Vanille, Sirup mischen und abwechselnd mit den Ananasstücken in 4 Gläser schichten. Zum Schluss noch die letzten 40g Kokosflocken mit der Minze auf den Gläsern verzieren.
Guten Appetit.